ステンレス製発酵容器 – 醤油、酢、ワイン用に完全にカスタマイズ可能

当社のステンレス鋼製酢発酵タンクは、酢の連続発酵およびバッチ発酵用に特別に設計されています。衛生、耐久性、プロセス制御を念頭に置いて設計されており、食品グレードの生産の厳しい要件を満たしています。-

お問い合わせを送る

製品説明

食品発酵装置の輸出で30年以上の経験を持つ当社は、醤油、酢、ワイン、その他の分野向けに完全にカスタマイズ可能なステンレス製発酵容器ソリューションを提供することに特化しています。さまざまな発酵プロセスに対する深い理解に基づいて、材料の選択からインテリジェントな制御システムの構成に至るまで、あらゆる設計が風味栽培のニーズに正確に適合しており、当社は世界中の 200 社を超える食品企業から信頼される選択肢となっています。

1. 材料のカスタマイズ: 媒体の特性を正確に合わせて元の風味を保護

醤油発酵スペシャル: モリブデンを含む 316L ステンレス鋼が選択されており、高い耐塩性腐食性を強化し、醤油の色と風味に影響を与えるタンクの錆を防ぎ、GB 4806.9 食品接触ステンレス鋼規格に準拠しています。-

酢発酵スペシャル: 耐酸性の強化 316L ステンレス鋼が使用されており、PTFE ガスケットと組み合わせて、酢酸による長期間の浸食に耐え、金属イオンの溶解を防ぎ、食用酢の衛生基準を満たしています。-

ワイン発酵スペシャル: 基本モデルは食品グレードの 304 ステンレス鋼を使用しています。-ハイエンドモデルは 316L 素材を選択できます。-内壁は400#で細かく研磨されており、ワインの残留物や酸化を軽減し、ブドウ本来の香りを保ちます。

すべての原材料は州が認める大規模な製鉄所から購入されており、材料試験証明書（MTC）が提供されています。{0}工場に入る前にスペクトル分析による二次検証を実施し、発生源からの安全性を確保します。